バレンタインに贈る、クランチチョコレートの作り方
バレンタインに、今年はクランチチョコレートを手作りで作ってみませんか？
■材料(３５個分、直径３cm位）
●チョコレート １５０ｇ
●シリアル １００ｇ
●スライスアーモンド ２０ｇ
シリアルは、玄米のものでも、砂糖付きでもお好みで選んでください。
ではクランチチョコレートの作り方です。
１）チョコレートは細かく刻んで、湯煎して溶かします。
●ここでポイント
出来上がりが艶よく美味しく仕上がるようにテンパリングしましょう。
この時水分が入らないように注意してください。
２）１７０度のオーブンで、スライスアーモンドを１０分焼きます。
３）溶けているチョコレートにシリアルとスライスアーモンドを加え、全体に馴染むように混ぜてください。この時、多少アーモンドやシリアルが潰れても大丈夫です。
４）ラップを敷いた上に、食べやすい大きさの塊にまとめます。スプーンなどを使うと便利です。その後、冷蔵庫で冷やして固めます。
■テンパリングの方法
材料は製菓用チョコレートを使用します。（温度を保つために200g以上でテンパリングしてください）
温度計は100度まで計れる物を用意します。
１）初めに製菓用チョコレートを細かく刻みます。
２）次に鍋に50〜60度くらいのお湯を用意します。水気のないボールにチョコレートを入れ、湯煎してヘラで混ぜながら溶かします。この時も水気のないヘラを使用してください。チョコの温度が40度になったら、鍋から外しボールを氷水につけます。
２６度までチョコを混ぜながら冷やします。
３）50度以下のお湯で湯煎します。これはチョコの温度を２９〜３０度に保つためです。
ここまでの作業がテンパリングです。
お菓子作りが苦手な人も、このクランチチョコレートなら簡単に作れると思います、バレンタインにどうしても手作りに挑戦したい方にお勧めですよ。形が変になっても気にすることがないので、味で勝負できるのではないでしょうか。思い出に残るバレンタインになりますように。
ディスカスとは
ディスカス（Discus）とは、南アメリカのアマゾン川などが原産の淡水魚かつ熱帯魚です。
ディスカスはスズキ目シクリッド科シムフィソドン属に分類される魚の総称です。ディスカスの体長は成魚で20cmほど。
ディスカスのネーミングの由来は、体が扁平かつほぼ円形（ディスク）であることからきています。
ディスカスは主に川の深い岩場や木の根が張り巡らされた水底などに棲んでいます。エサは水生昆虫やプランクトン（動物性・植物性）。卵は一度に 50〜300個ほど産み、両親で卵を守ります。ディスカスの卵は数日で孵化。その後親魚は体から「ディスカスミルク」と呼ばれる粘液を出して稚魚に吸わせて育てます。子供の世話も両親で行います。
パンデミックへの関心を呼びかけるnhk
日本におけるパンデミックへの関心は、はっきり言って世界各国の中でも最低水準といわざるを得ません。
これはいか仕方ない部分もあり、日本においてはここ数十年、パンデミックによる大きな被害があまり起こっておらず、実感が沸かないという実状があるのです。
しかし、近年においては、それでは駄目だという声も上がって来ています。
その先頭に立つのが、日本国内の公共放送を運営しているnhkです。
nhkではパンデミックに対する関心を抱かせる為、そして危機感を持って貰う為に、これまで何度かパンデミックに関する番組を制作し、それを放送してきました。
その中でも特に話題を集めたのが、2008年の1月12日?13日に放送された「NHKスペシャル シリーズ 最強ウイルス」です。
この放送は二夜に渡り、一夜目は三浦友和主演のドラマ「感染爆発 ?パンデミック・フルー?」を、二夜目にはドキュメント番組「調査報告 新型インフルエンザの恐怖」をそれぞれ放映しました。
これらの放送を流す目的としては、当然国民に対しパンデミックに対する関心と危機感を促す事が第一にあるのですが、それ以外にも資料としての役割を担っています。
実際にパンデミックが起こった際、どうしても頭の中がパニック状態になって、テレビ放送などで説明を受けても理解できないという状況が考えられます。
そんな中、ドラマやドキュメント番組であれば、多少見やすくなり、頭の中にも入りやすくなるでしょう。
nhkは日本で唯一の公共放送機関です。
その役割は大きく、パンデミックが起こった際にも、先陣を切ってその脅威に対しての情報を提供する必要があるでしょう。
その場合、少しでも多くの引き出しが必要です。
こういった放送は、その際にきっと役に立つでしょう。
テニスのルール
テニスのルールは、簡単にいえば、ネットをはさんで、ラケットでボールを決められた区画内で打ち合うものです。
シングルス・ダブルス別に試合があります。
テニスのルールでは、コートの種類は、クレーコート、グラスコート、オムニコート、ハードコート、室内コートの５つが一般的で、平坦で一定の広さがあればどこでもできます。
縦幅２３.７７ｍ、横幅８.２３ｍで、ダブルス用にはさらにアレー幅がつきます。
得点の数え方は、テニスのルール独特のもので、０ポイント（点）がラブ、１ポイントがフィフティーン、２ポイントがサーティ、３ポイントがフォーティといい、１プレーに勝てば１ポイントの得点になります。
テニスのルールでは、４ポイント取ると１ゲーム取ったことになり、それを６ゲーム取ると１セット取ることになります。
３セットマッチの試合では、先に２セット、５セットマッチの試合では、先に３セット取ると勝ちになります。
ハゲのタイプと予防
髪の悩みでも最も深刻なものは、何と言ってもハゲでしょう。
ハゲと一言で言っても、ハゲ方には様々なタイプがあります。男性と女性ではハゲ方が異なりますし、同じ男性でも、大きく分けると、頭頂からハゲるタイプと額からハゲるタイプがあります。また、円形脱毛症のように、特に決まったパターンがない場合もあります。しかし、どれも髪がなくなることに変わりはありませんから、当人にとってはとてもつらいものですね。
ハゲは、食生活やシャンプーなどの髪の手入れの仕方、生活習慣の改善などによって、予防したり、ある程度進行を遅らせたり、回復させたりすることも可能です。「髪が薄くなったかな」と感じ始めたら、何らかの対策を取るべきでしょう。